
Quelques asperges vertes et l'assiette prend tout de suite un air de printemps !
Rigatoni Primavera
Ingrédients pour 2 pers.
12 asperges vertes
150gr de petits pois (surgelés)
200gr de rigatoni ou penne
sel et poivre
1 petit pot de pesto
parmesan
Préparation :
Nettoyer et couper les asperges en 2 (je n'ai gardé que les têtes)
Les faire cuire à la vapeur pendant 5mn env.
Ajouter les petits pois et continuer la cuisson pendant 5mn. Réserver. ...
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