mercredi 6 mai 2020
Quiche aux Asperges
Confinement J51
Nous profitons de la saison des asperges....
Quiche aux Asperges
Ingrédients pour un petit moule :
Pâte brisée :
250gr de farine (ou 200gr farine t55 et 50gr farine de maïs)
125gr de beurre
Sel et poivre
Eau
Garniture :
Quelques asperges cuites « al dente »
2 œufs
15 cl de crème fraîche
2 càs de Comté râpé
Sel et poivre
Herbes fines
Préparation :
Pâte brisée :
Mélanger la farine, le sel et le... [Lire la suite]
