samedi 9 mai 2020
Poulet rôti
Confinement J54
Le poulet rôti du dimanche ....
croustillant et molleux grâce à sa cuisson lente.
Poulet rôti
Ingrédients pour 6 pers . :
1 beau poulet fermier
Sel et poivre
1 oignon
1 gousse d’ail
Thym, romarin, laurier
Huile d’olive
Préparation :
Sortir le poulet du réfrigérateur une heure avant.
Le mettre dans un plat allant au four.
Mettre dans la cavité du poulet les herbes, la gousse d’ail et... [Lire la suite]
