lundi 7 novembre 2011

Pâte de base pour pains d'épices et leckerlis

    ......le temps des     "Edition 2011" approche.   Au début du mois de novembre, je feuillette mes livres de Bredele pour choisir les différentes sortes, -décision souvent difficile, il y en a tellement ! mais on ne peut pas tous les faire- puis je me fais un tableau "Excel" pour les regrouper et quantifier les ingrédients, car les quantités de farine, sucre, beurre etc... sont impressionnantes. J'en fais plus d'une dizaine de sortes et en grandes quantités, non non ! pas seulement... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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