C'est les Saints de Glace et les températures ont bien chuté ! Cette soupe-repas sera très appréciée ! Soupe aux boulettes et à l’orge Ingrédients pour 6 personnes : 4 carottes 2 blancs de poireau - 1 petite tête de brocolis - 2 tiges de céleri branche...

Une petite variante pour ce plat savoureux et parfumé : remplacer la semoule par de l'orge perlé. J'aime beaucoup cette petite céréale qui reste un peu ferme à la cuisson. Couscous au poisson et à l’orge perlé 1 oignon – 4 gousses d’ail – 2càs d’huile...

Cette recette est tirée du livre " à table avec Thermomix". Je l'ai déjà faite plusieurs fois, et on se régale à chaque fois surtout avec la petite sauce... Lapin aux pruneaux Pour 4 personnes il faut : 1 oignon – 1 carotte – 30 gr d’huile d’olive – 400...