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La cuisine de Lilly
omelette
22 septembre 2020

Omelette aux tomates cerises, basilic et parmesan

Omelette aux tomates cerises, basilic et parmesan
Premier jour d'automne ! Et pour saluer la fin de l'été, je propose une omelette aux tomates cerises, basilic et parmesan. Il faut pour 2 personnes : 4 œufs – une vingtaine de tomates cerises – basilic – copeaux de parmesan – sel et poivre – huile d'olive...
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15 juin 2018

Omelette au fromage au four

Omelette au fromage au four
Comme tous les mois, Isabelle du joli blog "Simplement Cenwen" organise un challenge alimentaire : il s'agit de réaliser une recette pour petits budgets ou "fin de mois difficiles" à moins de 1€ et 1.50€ la part . Cela faisait un moment que je n'avais...
17 janvier 2014

Omelette aux pleurotes

Omelette aux pleurotes
Ma rubrique "omelette du dimanche soir" doit dormir profondément car cela fait bien longtemps que je n'ai pas fait d'omelette... Voilà une petite omelette aux pleurotes. Les pleurotes ont la particularité de pousser sur les troncs et souches d'arbres....
4 juin 2013

Omelette aux asperges vertes et parmesan

Omelette aux asperges vertes et parmesan
Une omelette de saison, qui met de la couleur dans l'assiette ! Je me suis inspirée d'une recette que j'ai vue sur un blog (mais lequel ?) et comme j'avais tout ce qu'il fallait dans mon réfrigérateur, c'était notre omelette du dimanche soir. Omelette...
1 mai 2013

Omelette aux fanes de radis ...

Omelette aux fanes de radis ...
... pour les fans de radis ! J'ai testé et approuvé ! Cette omelette est délicieuse et les saveurs rappellent un peu celles de l'oseille. Une petite omelette que je peux glisser dans le classeur des "omelettes du dimanche soir". Omelette aux fanes de...
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9 mars 2013

Omelette pizzaiola

Omelette pizzaiola
Quelques ingrédients de base donnent à cette omelette les goûts et saveurs d'une pizza ! Un petit plat sympa pour un dîner. Omelette Pizzaiola Pour 2 personnes il faut : 4 œufs – une petite brique de coulis de tomate – ½ pot de ricotta – 30 gr de parmesan...
24 février 2013

Ronde interblogs # 35

Ronde interblogs # 35
Nous voici déjà le dernier dimanche du mois de février et pour cette deuxième ronde interblog, je suis allée piocher une recette sur le blog de - En cuisine c tout - et c'est Angie qui vient piocher une recette dans ma cuisine. Il y a quelques temps j'ai...
26 novembre 2012

Omelette parfumée aux cèpes

Omelette parfumée aux cèpes
Je crois que plus simple et plus rapide, il n' y a pas ! Mais, elle n'est pas si ordinaire mon omelette, elle est parfumée aux cèpes. J'ai acheté, au Salon Cuisinez by M6 à Paris, des cèpes et morilles déshydratés, en brisures et en poudre. J'ai donc...
11 novembre 2012

Omelette aux 4 fromages

Omelette aux 4 fromages
On ne se jette plus sur le plateau de fromage lorsqu'il ne reste plus que des p'tits bouts. Voilà une idée pour utiliser ces restes de fromages. J'ai fait une omelette avec des p'tits bouts de fromage : roquefort, pont l'évêque, morbier et j'ai complété...
28 octobre 2012

Omelette au butternut et aux cèpes

Omelette au butternut et aux cèpes
C'est une délicieuse omelette très goûteuse, et pleine de saveurs d'automne ! Lors d'un Salon gastronomique, j'ai eu l'occasion d'acheter des cèpes et morilles déshydratés, entiers, en brisures ou en poudre : les jardins d'Eini... Il en faut vraiment...
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