vendredi 22 septembre 2017

Oeuf cocotte, tomate et scamorza

        Pour une entrée ou pour un dîner, ce petit plat est bien réconfortant et goûteux avec ce fromage légèrement fumé et bien filant.             Œuf en cocotte, tomate et scamorza Ingrédients pour une entrée  pour 2 personnes : 2 œufs 2 tomates 1 boule de scamorza fumée Sel et poivre Herbes de Provence Un filet d’huile d’olive Un peu de beurre Préparation : Beurrer les cocottes allant au four. Couper les tomates en tranches et tapisser le... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,

samedi 10 mai 2014

Oeuf cocottes à la cancoillotte

  C'est  Pascal   -cuisinemaison-   qui m'a donné l'idée de faire ces oeufs cocottes.  Il les a fait au camenbert et jambon, que j'ai remplacés par du jambon de pays et de la cancoillotte.      Œuf cocotte à la cancoillotte  Pour 4 personnes : 8tr de jambon de pays – 4 œufs extra-frais – 4 belles pommes de terre – 1 pot de cancoillotte à l’ail – sel et poivre – ciboulette Faire cuire les pommes de terre et les éplucher. Tapisser chaque cocotte de 2 tranches de jambon... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 09:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,