21 septembre 2012
Râble de lapin à la moutarde violette et aux figues
Un plat riche en saveurs ! La moutarde violette de Brive est préparée à partir de moût de raisin, ce qui lui donne cette couleur violette ainsi que sa saveur douce et fruitée. Elle est fabriquée à Brive par la Maison Denoix Il faut pour 4 personnes :...