lundi 26 novembre 2018

Pot-au-feu à l'alsacienne

  Doria a publié, il y a quelques jours, la recette du pot au feu, et cela m'a tout de suite donné envie d'en faire. Je remonte ma recette, car je fais toujours la même...     En Alsace le pot-au-feu était le menu traditionnel du dimanche. Il  figurait en entrée au menu d'un mariage, d'un baptème ou d'une communion et il était aussi de coutume de le servir au repas de funérailles.  Après le consommé aux quenelles de moelle, on servait la viande avec les légumes cuits dans le bouillon et avec une sauce... [Lire la suite]

mercredi 13 avril 2016

Moelleux au citron comme une madeleine

      Je suis un peu fachée avec les madeleines, elles ne veulent pas faire leur jolie bosse ! Mais mon amie Sylgote m'a donné sa recette que je vais tester très prochainement.  Pour cette recette que j'ai trouvée dans le magazine "Saveurs spécial dessert hors série 2015",  j'ai triché en utilisant  un moule et coupé des petits carrés.  C'est une recette vraiment très simple et rapide à faire.        Moelleux au citron comme une madeleine   ... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 09:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , ,