mayonnaise

      Une petite entrée toute simple...       Œufs mimosa Ingrédients pour 4 personnes : 6 œufs -2 càs de mayonnaise (maison ou commerce) - 1 càc de moutarde - Poivre - Paprika ou poudre de tomates   Préparation : Faire cuire les œufs env. 10mn. Les passer sous l’eau froide et les écaler. Laisser refroidir. Couper les œufs en deux et récupérer le jaune. Garder une càc pour le décor. Dans un bol mélanger la mayonnaise et la moutarde. Ajouter les jaunes... [Lire la suite]

  C'est une recette que je faisais souvent mais que j'avais complètement oubliée. Nous voilà enfin en été et bien évidemment on a pas envie de passer son temps dans la cuisine. Alors on cherche des recettes simples et rapides.        Cette recette ou plutôt idée convient tout à fait pour ce temps estival. Cette couronne peut même faire un plat complet en ajoutant des oeufs durs, des cornichons, des dés de poulet ou de jambon. Je l'ai accompagnée d'une mayonnaise bien relevée.   il faut :  -... [Lire la suite]