marbré

    Un gâteau très facile à faire et qui fait vraiment son effet !         Gâteau Zébré  Ingrédients pour un moule de 26cm de Ø : 5 œufs 175gr de sucre 1 sucre vanillé  125ml d’eau pétillante  20 cl d’huile neutre 375gr de farine  1 sachet de levure chimique   2 càs de cacao Préparation : Séparer les jaunes et les blancs d’œufs. Battre les jaunes d’œufs avec le sucre pour obtenir une mousse blanchâtre. Ajouter l’huile et l’eau tout en... [Lire la suite]

  Pour la fête des mamies et l'anniversaire de ma maman (86 ans), nous allons passer le week-end dans notre Alsace natale.  Pour ces occasions, je prépare toujours un panier avec du "fait-maison" : des confitures, des gâteaux et des bredele. Je fais des cakes en bocaux, très pratiques, car cela représente de petites portions faciles à gérer ; pas besoin de congeler et décongeler, il suffit d'ouvrir le bocal. Pratique aussi, car la conservation est de quelques mois, ce qui laisse le temps de déguster au fur et à... [Lire la suite]