mercredi 20 avril 2016

Linguines à la carbonara

      Je me suis rendu compte que je n'avais pas publié de recette de pâtes à la carbonara.  Alors, avec ou sans crème ? Les authentiques pâtes à la carbonara n'ont pas de crème. Il s'agit tout simplement de mélanger très rapidement les pâtes et les oeufs pour obtenir  cette délicieuse crème qui entoure les pâtes.      Linguines à la carbonara Ingrédients : 5 500gr de linguines - 4 œufs extra-frais - 200 gr d’allumettes de bacon - Sel et poivre... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 08:07 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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