15 novembre 2015
Kougelhopf marbré
Je n'ai jamais pensé à faire une brioche marbrée, mais en voyant celle d'Isabelle -la cuisine d'ici et d'Isca- j'ai tout de suite eu envie de la faire. Isabelle l'a façonnée en spirale, mais il fallait que je laisse une petite touche alsacienne à cette...