samedi 19 mars 2016

Joues de porc aux épices

    C'est une recette que j'avais repérée dans le magazine Thermomix "hiver" et que j'ai adaptée "à ma façon". J'ai plutôt l'habitude de faire mijoter les plats dans une bonne cocotte en fonte, mais j'ai opté pour un mijotage dans le Thermomix. Vous pouvez adapter cette recette à votre mijoteuse ou la faire dans une cocotte. La viande est très tendre et moelleuse avec beaucoup de saveurs, c'était vraiment un régal.     Joues de porc  aux épices Ingrédients pour 4 personnes : 8 petites... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 08:10 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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