gâteau semoule

      C'est un dessert régressif que je vous propose aujourd'hui : un gâteau à la Floraline* ! Qui ne connait pas la Floraline* ? ... Parfumé à la pistache et garnis d'abricots, ce gâteau est vraiment délicieux, surtout servi bien frais.     Gâteau de semoule aux abricots et pistache Ingrédients : 1/2 l de lait 1 càc d'extrait de vanille 100gr de semoule de blé dur 2 càs de pistache en poudre 4 oeufs 80gr de sucre  20gr de beurre abricots frais ou en conserve  Préparation... [Lire la suite]

      Après une longue pause estivale, je reprends, non pas le chemin de l'école, mais le chemin de ma cuisine...     ...et hop aux fourneaux !  Une amie m'a donné un grand panier de quetsches qui devait être cuisinées.  J'en ai fait quelques pots en compote au vin rouge épicé (recette ici -clic-)  , un cake aux quetsches (recette ici-clic) et je voulais faire une tarte (recette ici -clic). Et puis j'ai eu envie de "Griesknepfle" et de compote de quetsches comme le faisait ma... [Lire la suite]