gâteau moelleux

    J'aime beaucoup les petits berlingots de lait concentré sucré. J'en emporte de temps en temps dans mon sac à dos. Mais je n'avais jamais penser à faire un gâteau jusqu'à ce que j'avais repéré cette recette chez Nadji - saveurs et gourmandises-. Il est très simple et rapide à faire et vraiment délicieux.     Gâteau moelleux au lait concentré sucré Ingrédients : 1 boîte de lait concentré sucré - 4 œufs - 60ml d’huile (neutre) - 120gr de farine - 1 sachet de levure... [Lire la suite]

      Je reprends la recette d'un délicieux gâteau aux nectarines que j'avais fait il y a quelque temps. Le parfum du safran est vraiment subtil et donne beaucoup de finesse à ce gâteau moelleux.       Gâteau aux nectarines et safran   Ingrédients :  3 nectarines – 125gr de sucre – 125gr de beurre – 3 œufs – 250gr de farine – 1 sachet de levure – 1 dosette ou 6 filaments de safran – 2 càs de lait Faire infuser le safran dans le lait tiède pendant ½ heure. Laver et couper les... [Lire la suite]