gâche vendéenne

      Excellente au petit déjeuner ! Vous trouverez la recette à la machine à pain chez Nadine....     Gâche vendéenne Ingrédients  : 300gr de farine 1 sachet de levure de boulangerie sèche 40gr de sucre 60gr de lait 1 càs de crème fraîche ½ càs d’eau de fleur d’oranger 1 œuf 50gr de beurre Préparation au Thermomix : Mettre les ingrédients dans le bol et programmer 5mn / « épi ». Verser la pâte dans un saladier, filmer et laisser reposer une heure, la pâte... [Lire la suite]

  Voilà une très bonne brioche pour le petit déjeuner ! Vous pouvez remplacer l'eau de fleur d'oranger par de la vanille liquide ou par du kirsch ou du rhum.     J'ai fait la recette qui se trouve dans le livre Thermomix Mille et une pâte à pains. Elle est vraiment délicieuse et se garde quelques jours sans dessécher.     Gâche vendéenne  Il faut :   110gr de lait – 1 sachet de levure déshydratée – 550gr de farine type 55 – 2 œufs + 1 pour la dorure – 110gr de sucre – 1 càs... [Lire la suite]