fraises - La cuisine de Lilly

10 mai 2023

Salade d'asperges et de fraises

Après les soupes et les potages, les salades reviennent sur la table. J'ai découvert cette délicieuse salade d'asperges et de fraises chez Jackie - la cuisine de Jackie - . Je l'ai adaptée en fonction des ingrédients que j'avais à disposition et j'y ai...

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Tags: parmesan, salade, fraises, asperges vertes, balsamique, mortadelle

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2 juin 2021

Cobbler aux fraises et rhubarbe

Un dessert aux fruits comme j'aime. Les fraises et la rhubarbe se marient très bien et le jus rendu par les fruits est délicieux. Le biscuit ajoute de la gourmandise. On peut utiliser toutes sortes de fruits pour réaliser un cobbler. J'ai pris la recette...

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Tags: rhubarbe, fraises, cobbler cuisson barbecue

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3 mai 2020

Carpaccio de fraises à la menthe et grué de cacao

Confinement J48 Un dessert frais et léger agréablement parfumé à la menthe et au grué de cacao... On appelle grué de cacao, les fèves de cacao torréfiées et concassées en tout petits morceaux. Il apporte le goût pur de la fève et une texture craquante....

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Tags: fraises, grué de cacao, menthe-chocolat confinement

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19 avril 2020

Mousse de fraises

Confinement J34 Mousse ? Chammalow ? Fraise Tagada ? Une mousse aux fraises très vite réalisée avec un blender ou le Thermomix. Le résultat est vraiment spectaculaire, et va régaler petits et grands. Mousse de fraises Ingrédients : 250 gr de fraises 80...

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Tags: blancs oeufs, fraises, mousse de fraises, sucre thermomix blender confinement

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21 juin 2018

Gâteau-flan pistache aux fraises

C'est en lisant le commentaire de Sylgote que j'ai eu l'idée de refaire le gâteau impossible au chocolat en variant les saveurs. Pistache et fraises sont des saveurs qui se marient bien, c'est un gâteau vraiment délicieux, frais, léger et fruité. Gâteau...

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Tags: pistache, fraises, gâteau-flan

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26 mai 2018

Des fraises pour le dessert...

Peut-être cherchez vous une petite idée de dessert pour la fête des mamans ? Pourquoi pas des fraises ? Voici deux desserts aux fraises faciles et délicieux. cliquer sur la photo pour accéder à la recette Charlotte aux fraises Entremets aux fraises Bonne...

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Tags: fraises, charlotte fraises, entremet fraises, fête mamans

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10 juin 2017

Entremets aux fraises et gelée à la liqueur de coquelicots

Un entremets rose aux saveurs originales de la liqueur de coquelicots de Nemours. *** Avec cet entremets rose, je participe au jeu organisé par Chrystelle pour les 4 ans de son blog.... *** Entremets aux fraises et gelée à la liqueur de coquelicots de...

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Tags: fraises, entremet cheesecake, liqueur de coquelicots de Nemours

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14 mai 2017

Tiramisu ou charlotte ?

Je reviens, après quelques jours de vacances, avec ce tiramisu aux fraises. Pourquoi tiramisu ou charlotte ? Je n'ai pas utilisé de mascarpone mais du fromage blanc et de la ricotta ce qui rend ce dessert léger et très frais et le montage est celui d'un...

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Tags: charlotte, tiramisu, fraises, charlotte aux fraises, tiramisu aux fraises

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28 mai 2016

Verrines aux fraises

Une petite verrine légère mais gourmande pour terminer un bon repas. Verrines aux fraises (version légère) Ingrédients pour 4 verrines : 250gr de fraises - 200gr de fromage blanc (0%) - 4 petits-suisses (O%) - 40gr de sucre* et un sachet de sucre vanillé...

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Tags: fromage blanc, fraises, verrine, légère, petit-suisse

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5 juin 2015

Fraises et crème à la fève tonka

Un dessert aux fraises tout en douceur avec une crème parfumée à la fève tonka. Utilisez la fève tonka vraiment avec parcimonie car le goût est très fort. Vous pouvez remplacer la fève tonka par de la vanille. Fraises et crème à la fève tonka Ingrédients...

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Tags: fraises, desserts, crème fève tonka

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