10 octobre 2012
Foies de Volaille poêlés aux pommes
C'est un petit plat que j'aime bien faire de temps en temps, le soir, avec une bonne salade. Je sais, tout le monde n'aime pas les abats, mais le secret est dans la cuisson des foies de volaille, il ne faut surtout pas les cuire trop longtemps car ils...