12 septembre 2013
Tartare de dorade et saumon
Ce tartare peut être servi en verrines pour un amuse-bouche, en entrée ou en plat avec une salade. Je l'avais préparé avec une tomate "green zebra" et une salade de carottes et courgettes façon coleslaw. Tartare de dorade et saumon Pour 2 personnes il...