jeudi 12 mars 2020
Gratin de crozets au Reblochon
Les crozets sont de toutes petites pâtes carrées, une spécialité de Savoie. Cuisinés au fromage, Reblochon ou Beaufort, c'est un plat vraiment goûteux et réconfortant.
Gratin de crozets et poireaux au reblochon
Ingrédients pour 4 personnes :
250grs de crozets nature ou au sarrasin
4 blancs de poireaux
2 échalotes
20cl de crème fraîche
½ reblochon
QS de beurre
Sel et poivre
Préparation :
Eplucher et émincer finement les échalotes.
Couper les blancs de... [Lire la suite]
