dimanche 4 février 2018

Äpfelkiechla ou toatsch à la pomme

    A la chandeleur, l'hiver se meurt ou prend vigueur !  Restons bien au chaud, et savourons ces délicieux äpfelkiechla ou toatsch à la pomme pour le goûter. Dans les familles alsaciennes, on fait souvent  un repas avec une bonne soupe au légumes et des äpfelkiechla en dessert.                    Äpfelkiechla ou toatsch à la pomme  Ingrédients :  250 gr de farine 1 œuf 1 pincée de sel  400 gr de lait  2 càs de... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 11:35 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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jeudi 5 février 2015

Galette au sarrasin

    Ce n'est plus la Chandeleur, mais des galettes et crêpes on peut en manger toute l'année. J'aime bien les galettes "complètes" que je fais régulièrement mais en "fouillant" dans mon blog je me suis aperçue que je n'ai pas beaucoup de recettes de crêpes et galettes.  Comme ma crêpière n'est pas aussi grande que celle des crêperies, j'en fais deux superposées. C'est super bon et çà va un peu plus vite....   Galettes au sarrasin complètes  Ingrédients pour 12 galettes : 250g de farine de... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 15:20 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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