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La cuisine de Lilly
couscous
19 juin 2023

Taboulé

Taboulé
Pour accompagner les grillades et saucisses au barbecue, je vous propose ce taboulé très simple à faire. Le couscous ne nécessite pas de cuisson, juste quelques heures au frais et vous avez un délicieux taboulé. Taboulé Ingrédients pour 6 / 8 pers : 2...
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27 février 2016

Couscous aux boulettes

Couscous aux boulettes
Samedi, c'est saucisses couscous boulettes ! Couscous aux boulettes Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr de steak haché - 1 œuf - 1 càs de farine - 2 càs de semoule fine - Coriandre 1 sachet de légumes surgelés pour couscous - 1 boîte de tomates concassées...
23 mai 2014

Couscous au poisson et à l'orge perlé

Couscous au poisson et à l'orge perlé
Une petite variante pour ce plat savoureux et parfumé : remplacer la semoule par de l'orge perlé. J'aime beaucoup cette petite céréale qui reste un peu ferme à la cuisson. Couscous au poisson et à l’orge perlé 1 oignon – 4 gousses d’ail – 2càs d’huile...
13 mai 2013

Sauté de dinde, façon couscous

Sauté de dinde, façon couscous
Il y a quelques semaines, Nathalie - qui cuisine - a proposé un couscous aux légumes et à la dinde. Cette recette m'a tout de suite fait de l'oeil, et je me la suis notée. Mais voilà qu'en ouvrant le placard : plus de couscous ... J'aurais pu faire autre...
9 février 2013

Couscous de chou-fleur

Couscous de chou-fleur
Une autre façon de cuisiner le chou-fleur. C'est un peu la version "chaude" du taboulé de chou-fleur dont la recette est par -ici- Ce couscous de chou-fleur est simple et rapide à faire, très parfumé et accompagne parfaitement viandes et poissons. Couscous...
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