dimanche 14 février 2016

Couronne à l'alsacienne

          J'ai retrouvé toutes les textures et les saveurs d'antan dans cette superbe brioche !        Couronne à l’alsacienne   Ingrédients pour un cercle de 26cm de Ø : 500gr de farine - 25gr de levure fraîche ou un sachet de levure de boulangerie sèche - 20 à 25cl de lait tiède - 75gr de sucre -  2 œufs - 125gr de beurre - Zeste d’un citron non traité - ½ càc de sel - 1 càc de cannelle - 100gr d’amandes... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 08:01 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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