courgettes salade tiède

      Une petite salade simple mais bien parfumée pour une entrée.               Petite salade de courgettes Ingrédients : 2 petites courgettes 1 càs de graines de fenouil 1 pincée d’origan Sel et poivre Huile d’olive Préparation : Eplucher les courgettes une fois sur deux et les couper en petits dés. Les faire cuire, avec le fenouil, quelques minutes dans un peu d’eau. Elles doivent être translucides et croquantes. Les égoutter, saler et... [Lire la suite]