coriandre - La cuisine de Lilly

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coriandre

31 mars 2017

Salade de pois chiches et poivrons

Salade de pois chiches et poivrons

Pour tester la mousse au chocolat végétale -ici-, il me fallait une boîte de pois chiches. J'en ai fait une petite salade qui accompagne parfaitement des grillades. Salade de pois chiches et poivrons Ingrédients : Un bocal de pois chiches - 1 poivron...

Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, pois chiches, poivron rouge

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10 juin 2016

Ecrasé de carottes à la coriandre

Ecrasé de carottes à la coriandre

J'aime bien de temps en temps faire une purée par trop mixée, et cet écrasé de carottes accompagne parfaitement des chipolatas. Ecrasé de carottes à la coriandre Ingrédients pour 4 personnes : 600gr de carottes - 2 échalotes - 25cl d’eau - Sel et poivre...

Posté par lacuisinedelilly à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, purée de carottes, écrasé de carottes

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19 février 2015

Cocotte de carottes et panais

Cocotte de carottes et panais

Une cocotte de légumes pleins de saveurs pour accompagner des grillades ou une bonne saucisse. Cocotte de carottes et panais Ingrédients pour 4 personnes : 500gr de carottes - 1 gros ou 2 petits panais - 1 oignon - 4 gousses d’ail - 1 filet d’huile d’olive...

Posté par lacuisinedelilly à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, panais, coriandre, jus orange

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4 mars 2013

Soupe Thaï

Une soupe légère et délicieusement parfumée pour commencer la semaine. Soupe Thaï Pour 4 bols il faut : 2 blancs de poulet – 250 gr de mélange de légumes pour wok surgelés ou frais : mélange de carottes - pousses de soja - poivron - champignons noirs...

Posté par lacuisinedelilly à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, coriandre, citronelle, lait coco, pâte curry, sou thaï, wok

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16 janvier 2013

Velouté de panais et pommes, curry et cardamome

Velouté de panais et pommes, curry et cardamome

Brrr ! le froid, la bise et la neige sont de retour, alors hop, en cuisine pour une bonne soupe ! La recette de Caro m'a fait un clin d'oeil, lorsque j'ai visité son blog - des livres dans la cuisine - . Elle avait l'air si bonne, cette soupe, mais panais...

Posté par lacuisinedelilly à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, soupe, velouté, panais, coriandre, curry

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