jeudi 22 novembre 2018

Cookies aux pépites de chocolat

      Le jeudi c'est permis.....                 Cookies aux pépites de chocolat Ingrédients : 250gr de farine ½ sachet de levure chimique 125gr de sucre cassonade 1 sachet de sucre vanillé 125gr de beurre demi-sel 1 œuf 150gr de pépites de chocolat Préparation au Thermomix :     Mettre le beurre, les sucres, l’œuf dans le bol et programmer 2mn / vit.3 Ajouter la farine, la levure chimique et programmer 40s/vit.3 Ajouter... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 06:58 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : ,

mercredi 12 septembre 2018

Cookies aux éclats de pralines et chocolat

      Quelques cookies pour le goûter du mercredi ? Ils sont délicieux ! C'est une recette que j'ai piochée chez Béa et que j'ai modifiée car je n'avais pas tout à fait les mêmes ingrédients.               Cookies aux éclats de pralines et chocolat Ingrédients : 110gr de beurre mou 110gr de sucre roux 1 œuf 1 càc de vanille liquide ou en poudre 225gr  de farine ½ sachet de levure chimique 150gr de mélange pralines concassées et chocolat (c'est un... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 11:57 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , ,
dimanche 21 janvier 2018

Cookies aux raisins ou aux éclats de praline et chocolat

      Une petite envie de cookies pour le goûter ?  Cette recette de cookies, piochée dans le nouveau magazine "Saveurs Thermomix ", est vraiment simple et rapide à faire (même sans Thermomix).  Je ne suis jamais prise au dépourvue car j'ai toujours un bocal avec des raisins qui macèrent dans le rhum. Je trouve le mélange de pralines concassées et des pépites de chocolat blanc et au lait au moulin où je me ravitaille en farine.                   ... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 07:12 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mercredi 6 avril 2016

Cookies aux noix et chunks de chocolat

      Il y a bien longtemps que je n'ai pas fait de cookies. Voilà c'est fait !        Cookies aux noix et chunks de chocolat   Ingrédients pour 20 cookies env. : 125gr de beurre - 225gr de farine - ½ càc rase de levure - 125gr de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 1 œuf - 50gr de noix hachées grossièrement - 100gr de chunks de chocolat (grosses pépites de chocolat) Préparation : Au Thermomix : Mettre les noix dans le... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mercredi 12 février 2014

Cookies au chocolat et fruits secs

    Ces cookies, moelleux et légèrement croustillants,  sont parfaits pour le goûter et accompagneront café ou thé, ou une bonne tasse de chocolat chaud.     Cookies au chocolat et fruits secs  Pour une douzaine de grands cookies   125gr de beurre mou – 125gr de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 200gr de farine – 1 càc de levure (ou de bicarbonate de soude) – 120gr de mélange chocolat/fruits secs : 2/3 de pépites et 1/3 de fruits secs (raisins, abricots, figues, camberries coupés... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 08:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , ,
lundi 16 septembre 2013

Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

  En randonnée, il y a toujours des gâteaux et autres gourmandises qui sont tirés des sacs à dos au moment du pique-nique.  Ce jour là, j'ai emporté une boîte de cookies dont j'avais repéré la recette chez Nathalie -qui cuisine-.        Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat 1 œuf – 120 gr de sucre – 60 gr de beurre – 200gr de farine – ½ sachet de levure chimique – 1 pincée de sel – 20gr 40gr de beurre de cacahuète – 130gr 100gr de pépites de chocolat –  Dans une... [Lire la suite]
mercredi 17 avril 2013

Cookies aux chunks

  Mercredi, tout est permis...   Il y a quelques jours, s'était déroulé le Salon du livre gourmand à Maurécourt où j'ai pu rencontrer quelques blogueurs et blogueuses auteurs de livres culinaires. Ils ont proposé un atelier de cookies qui s'est déroulé dans la joie et la bonne humeur et sous le regard attentif de Chef Damien.      J'ai fait l'acquisition de quelques livres (encore... des livres) et j'ai commencé par une recette de délicieux cookies au chocolat, celle de Loul, blogueur et auteur du... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
mercredi 20 mars 2013

Cookies aux noix et raisins

  Je ne suis pas une spécialiste des cookies, mais je crois que j'ai trouvé LA recette, et je vais la garder comme "recette de base". Ces cookies sont vraiment délicieux, moelleux  et croquants comme ils doivent être.        C'est chez Nathalie - c'est Nathalie qui cuisine - que j'ai trouvé cette recette de cookies.      Cookies aux noix et raisins il faut:   125g de raisins secs - 100g de cerneaux de noix - 80g de flocons d'avoine - 200g de beurre mou - 2 œufs  -... [Lire la suite]
dimanche 22 avril 2012

Cookies aux éclats de chocolat

    C'est dimanche ! Après une petite promenade entre deux giboulées, pourquoi ne pas se faire une tasse de café ou thé et s'offir une p'tite gourmandise ?         Pour 30 cookies : 100 gr de chocolat noir – 60 gr de noix – 80 gr de flocons d’avoine – 130 gr de beurre – 100 gr de sucre et 100 gr de sucre roux – 1 œuf – 1 sachet de sucre vanillé –     130 gr de farine – ½ cc de levure chimique – ½ cc de bicarbonate de soude - ½  cc de sel   Mettre le... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 07:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,