compote pommes poires pain épices

      Rien ne vaut une compote "maison" ! Je n'épluche pas les fruits et en fin de cuisson je les mixe au robot, le mien s'appelle Thermomix. Je n'ai pas mis de sucre, mais pour l'épaissir un peu et lui donner un parfum, j'ai rajouté des tranches de pain d'épices que j'ai mixé avec la compote. Vous pouvez remplacer le pain d'épices par de la pâte de spéculoos ou autre.      Compote pommes-poires et pain d’épices Ingrédients 1 kg de pommes et poires 4 tr de pain d’épices (env. 100gr) ... [Lire la suite]