mardi 17 novembre 2020
Coings confits et coings à la bourgeoise
Après avoir fait la gelée de coings, il me restait quelques fruits dans mon panier.
La recette de coings confits qu'Isabelle - cuisine d'ISca - proposait, m'a tout de suite donné l'idée d'utiliser les coings qui me restaient.
Coings pochés
Ingrédients
800 grs de coings - 80 gr de sucre
Préparation :
Frotter les coings pour ôter le duvet puis les rincer. Les couper en 8 sans les éplucher. Enlever le cœur et les pépins.
Disposer les tranches de coings dans une... [Lire la suite]
