jeudi 14 septembre 2023
Clafoutis aux quetsches et cannelle
La saison des fruits d'été tire à sa fin. Profitons en encore pour réaliser quelques desserts.
Pour changer de la tarte, j'ai opté pour un clafoutis. Un vrai délice !
Clafoutis aux quetsches et cannelle
Ingrédients :
+/- 1 kg de quetsches
120gr de sucre roux
1 càc de cannelle selon goût
3 oeufs
50gr de maïzena
150gr de lait
100gr de crème fraîche liquide
Préparation :
Dénoyauter les quetsches.
Beurrer un moule et disposer les quetsches.
Prélever et... [Lire la suite]
