jeudi 2 octobre 2014
Clafoutis de quetsches
Il y a encore des quetsches sur les étals des marchés. Un petit clafoutis pour terminer la saison ?
Clafoutis aux quetsches
500gr de quetsches dénoyautées - 4 œufs - 70gr de sucre - 100gr de farine - 300gr de lait – cannelle
Mettre les quetsches dénoyautées dans un plat bien beurré allant au four.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte bien homogène.
(dans le bol du Thermomix mixer 10 sec. Vit. 5)
Verser la préparation... [Lire la suite]
