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La cuisine de Lilly
citron vert
16 février 2014

Escalope de veau, sauce citron et gingembre

Escalope de veau, sauce citron et gingembre
Cette petite sauce citron et gingembre est pleine de peps, et c'est exactement ce qu'il nous faut en ce moment pour passer cet hiver capricieux. Escalope de veau, sauce au citron et gingembre Pour 2 personnes : 2 escalopes de veau (ou volaille) – 1 citron...
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Tags: veau,  gingembre,  citron vert,  riz vénéré,  escalope de veau,  riz venere

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11 juillet 2013

Panna cotta citron et huile d'olive

Panna cotta citron et huile d'olive
Voilà un dessert bien frais et très agréable à déguster. Le citron donne ce petit piquant et l'huile d'olive la douceur. C'est chez Nanou que j'ai repéré cette recette. Elle peut, bien sûr se décliner avec d'autres fruits. Panna cotta citron et huile...
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Tags: fraise,  huile olive,  citron vert,  panna cotta

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13 avril 2013

Gâteau marbré au citron et pavots

Gâteau marbré au citron et pavots
Surprenant, mais très bon ! Ce gâteau au citron est délicatement parfumé grâce au zeste de citron et à la liqueur qui accentue ce goût citronné. On peut, bien sûr, la remplacer par du jus ou de sirop de citron, dans ce cas là, réduire le sucre. Gâteau...
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Tags: gâteau,  thermomix,  cake,  citron vert,  huile d'olive,  pavots,  liqueur de citron,  zeste

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7 avril 2013

Papillote d'ananas

Papillote d'ananas
Un dessert léger, vitaminé et parfumé pour terminer un bon repas ! Papillote d’ananas Pour 4 personnes il faut : 1 ananas – 1 petit pot de confiture de mangue – 1 citron vert (jus et zeste) – 4 càs de noix de coco rapée – film alimentaire spécial papillote...
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Tags: citron vert,  ananas,  mangue,  noix de coco,  papillotte

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29 janvier 2013

Filet de loup de mer, crème aux agrumes

Filet de loup de mer, crème aux agrumes
Le poisson a un avantage, c'est qu'on peut le cuisiner à toutes les sauces. Dans cette recette, la sauce bien crémeuse, aux saveurs acidulées, relève un filet de poisson cuit à la vapeur. Léger et délicieux ! Filet de loup de mer, à la crème aux agrumes...
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Tags: thermomix,  crème,  oranges,  citron vert,  sauce,  filet de poisson,  loup de mer,  épinards

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19 septembre 2012

Filet de Poissons au citron vert et au gingembre

Filet de Poissons au citron vert et au gingembre
C'est sur le blog - les petits plats dans les grands - de Cojocano que j'ai trouvé cette recette : poisson, citron vert et gingembre m'ont tout de suite interpellée. J'ai utilisé les légumes que j'avais sous la main, ou plutôt dans le congélateur, et...
Posté par lacuisinedelilly à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  gingembre,  citron vert,  varoma,  filet thermomix

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