samedi 6 juin 2015
Cocotte de petits légumes
Le temps s'était un peu raffraichi la semaine dernière et j'ai eu envie de faire une potée, mais ces légumes ont tout de même donné un air de printemps à la cocotte.
Cocotte de petits légumes
Ingrédients pour 4 personnes :
1 botte de carottes fanes - 1 botte de petits navets - 1 botte d’oignons blancs - 1 petit chou pointu - Sel et poivre - Huile d’olive
Préparation :
Eplucher et laver les légumes. Couper les feuilles du chou en deux.
Dans une cocotte en fonte, verser... [Lire la suite]
