lundi 22 juin 2020
Toatschs aux cerises, façon Forêt Noire
Cerises, chocolat et crème fouettée.... vous voyez ce que je veux dire ?
J'ai voulu faire des toatschs aux cerises (ou les kerscha kiarlas de nos grands mères alsaciennes), et j'ai eu l'idée d'ajouter du cacao dans la pâte pour retrouver les saveurs de la Forêt Noire ....
Toatschs aux cerises façon Forêt Noire
Ingrédients pour 20 toatschs env. :
250gr de farine
30gr de cacao
1 œuf
1 pincée de sel
400gr de lait
2 cas de sucre
500gr de cerises
Sucre glace
Huile
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