dimanche 14 mai 2017

Tiramisu ou charlotte ?

    Je reviens, après quelques jours de vacances, avec ce tiramisu aux fraises. Pourquoi tiramisu ou charlotte ? Je n'ai pas utilisé de mascarpone mais du fromage blanc et de la ricotta ce qui rend ce dessert léger et très frais et le montage est celui d'un tiramisu et non d'une charlotte... Je vous conseille toutefois de prendre un récipient moins haut, ce qui facilitera le service, ou de faire des verrines individuelles dans des pots de confiture par exemple....     Tiramisu aux fraises ... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 09:30 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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dimanche 20 avril 2014

Charlotte aux fraises

 Pour le dessert de ce jour, j'avais envie de faire une charlotte aux fraises. Cela fait bien longtemps que je n'avais pas fait une charlotte "entière", j'en fais de temps en temps mais en verrines.      Du coup, je me suis rendu compte que je n'avais pas le vrai moule à charlotte, et même plus celui de tupp. dans lequel on faisait les fameuses charlottes "pschitt". (peut-être que çà vous rappelle des souvenirs...).         Je me suis débrouillée avec un petit moule à charnière qui a... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 20:47 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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