Je reviens, après quelques jours de vacances, avec ce tiramisu aux fraises. Pourquoi tiramisu ou charlotte ? Je n'ai pas utilisé de mascarpone mais du fromage blanc et de la ricotta ce qui rend ce dessert léger et très frais et le montage est celui d'un...

Je profite des fruits d'été pour faire des charlottes, c'est frais, c'est léger, c'est gourmand ! Heureusement que j'ai retrouvé ce moule... Charlotte aux pêches Ingrédients : 250gr de mascarpone - 150gr de fromage blanc - 80gr de sucre - 4/5 pêches jaunes...

Envie d'une petite douceur ? Mais pas assez de temps pour réaliser la 'vraie" charlotte aux fraises ? Pas de panique..... il faut : des biscuits boudoirs - fraises (ou autres fruits frais, surgelés ou en conserve) fromage blanc, sucre et sucre vanillé...