750 grammes
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La cuisine de Lilly
carpaccio de saint jacques
25 avril 2015

Salade de choucroute, carpaccio de noix de St Jacques au citron vert

Salade de choucroute, carpaccio de noix de St Jacques au citron vert
Une salade de choucroute crue ? Oui c'est bien ça ! Je me demande pourquoi je n'y avais jamais pensé avant. J'en ai entendu parler à droite et à gauche, mais je n'en ai jamais fait ni même mangé. J'ai pris des risques, car j'ai présenté cette salade pour...
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