samedi 13 septembre 2014
Gâteau à la brousse comme une fiadone
Ces petits carrés sont bien raffraîchissants !
Gâteau à la brousse comme une fiadone
Un pot de 500gr de brousse corse (ou 250gr de brousse et 250gr de ricotta) – 150gr de sucre – 3 œufs – le zeste d’un citron
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et programmer 1mn vit.6.
(mélanger tous les ingrédients avec un fouet, un batteur ou un robot)
Verser dans un moule beurré ou en silicone et enfourner à 180° pendant 50mn env.
Laisser refroidir avant de démouler.... [Lire la suite]
