
On connait bien le cake au yaourt, je vous propose la version briochée. Délicieuse avec de la confiture ou de la pâte à tartiner.
Brioche au yaourt
Ingrédients
100gr de lait tiède
25gr de levure de boulangerie
125gr de yaourt nature
100gr de sucre
80gr d’huile de tournesol
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
Le zeste d’un demi citron
500gr de farine
1 jaune d’œuf pour la dorure
Préparation au robot :
Dans un saladier...
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