dimanche 9 février 2020
Tresse briochée
Je l'ai faite le jour même ou Carine l'a publiée ! Elle s'est un peu étalée mais elle était super bonne. La vraie tresse ou zopf pour le petit déjeuner dominical.
Tresse briochée
Ingrédients :
160gr de lait
15gr de levure fraîche ou 1cc de levure sèche
350gr de farine
40gr de sucre
1 œuf
70gr de beurre
Préparation au robot :
Mettre la levure dans le lait tiède
Ajouter la farine et le sucre et commencer à pétrir tout en versant le lait.
Ajouter... [Lire la suite]
