samedi 4 avril 2020
Brioche pour le dimanche des Rameaux
Confinement j19
Pour le petit déjeuner de ce troisième dimanche de confinement, je vous propose cette brioche.
Dans certaines régions d'Allemagne, cette brioche en forme de couronne - Palmkranz ou Palmbretzel- est confectionnée pour le petit déjeuner du dimanche des Rameaux. Une brioche moelleuse et très légère, le beurre est remplacé par de l'huile et elle contient très peu d'oeuf.
Brioche des Rameaux
Ingrédients :
500gr de farine ... [Lire la suite]
