brioche fruits confits kirsch

      Cette brioche était prévue pour l'Epiphanie, mais on peut bien sûr la réaliser à tout moment. Il suffit, comme moi, d'oublier la fève....Une recette que j'ai trouvé chez Vanni (qui avait bien mis la fève) et que j'ai un peu adaptée, je n'ai pas mis de fleur d'oranger mais j'ai macéré les fruits confits dans du kirsch....                Brioche aux fruits confits Ingrédients : 500gr de farine 125gr de beurre mou 50gr de sucre 20cl de lait tiède 1... [Lire la suite]