
Je vous souhaite de Joyeuses Pâques !
Nous commençons cette journée dominicale avec une bonne brioche. J'ai trouvé ce façonnage très joli, vous le trouverez sur le net ou pinterest sous 'brioche pelote de laine".
Brioche fourrée
Ingrédients :
200gr de lait
20gr de levure fraîche ou 2 càc de levure déshydratée
500gr de farine
90gr de sucre
4 jaunes d’œufs
125gr de beurre demi-sel ramolli
1 càs d’eau de fleur d’oranger
Pâte à tartiner, confiture, pépites de...
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