mercredi 29 novembre 2017
Tarte aux pommes à l'alsacienne
Une simple mais délicieuse tarte aux pommes avec une migaine ou flan pour la rendre plus gourmande... C'est comme çà que la faisait ma maman.
Tarte aux pommes à l’alsacienne
Ingrédients pour un moule de 26cm de Ø :
Pâte brisée :
300gr de farine
150gr de margarine Astra coupée en petits morceaux
50gr de sucre
5cl d’eau
Une pincée de sel
Garniture :
5-6 pommes Boscop
20cl de crème fraîche
10cl de lait
2 œufs
50gr... [Lire la suite]
