blettes

... ou bettes.   Vous aimez les blettes ? Je trouve qu'avec une petite sauce tomate, ça "passe bien". Voilà une autre façon de manger (ou faire manger) des blettes.      Paupiettes de blettes Pour 4 personnes : 2 bottes de blettes –– une boîte de tomates concassées (ou coulis de tomate ou sauce tomate) – 400gr de filets de poulet - un oignon – un œuf – un petit morceau de mie de pain ou de la chapelure – sel et poivre – herbes de Provence Hacher  les filets de poulet. Ajouter... [Lire la suite]