basilic parmesan

  Premier jour d'automne !         Et pour saluer la fin de l'été,je propose une omelette aux tomates cerises, basilic et parmesan.   Il faut pour 2 personnes : 4 œufs –une vingtaine de  tomates cerises –basilic –copeaux de parmesan –sel et poivre –huile d'olive Préparation Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.Battre les œufs à la fourchette, saler et poivrer, verser dans la poêle.Disposer les tomates cerises* (les tomates restent croquantes), parsemer le basilic... [Lire la suite]