750 grammes
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La cuisine de Lilly
andouille
5 août 2013

La véritable andouille du Val d'Ajol...

La véritable andouille du Val d'Ajol...
... est depuis 1984, une marque déposée auprès de l'INPI (Institut National de la Propriété Industrielle). Selon la recette offciellement enregistrée, cette cochonaille, embossée dans un boyau naturel est composée à 60% de viande maigre de porc (15% de...
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4 août 2013

Promenade du dimanche

Promenade du dimanche
Nous avons passé le week-end dernier dans les Vosges, et plus précisément à l'extrémité sud des Vosges, à la lisière de la Franche Comté. Le Val d’Ajol est une station verte située près de Remiremont et de Plombières les Bains, limitrophe de la Haute-Saône...
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