vendredi 9 janvier 2015

Panettone

    Pour les fêtes, je voulais faire un panettone. Mais je n'attendrai pas Noël prochain pour en refaire ! Cette brioche est vraiment délicieuse. Idéale pour les petits déjeuners,  elle se garde quelques jours grâce au levain.  J'ai suivi la recette de Ludivine, qui tient le blog - 13 desserts chacun - où l'on peut trouver de très belles recettes provençales.  J'ai un peu modifié la recette : j'ai divisé les quantités par deux.      Panettone Ingrédients : Le... [Lire la suite]
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mercredi 10 juillet 2013

Pintade aux olives

    J'ai plutôt l'habitude d'accompagner la pintade de choux. Alors pour changer un peu voici une petite recette qui hume bon la Provence, il ne manque plus que le chant des cigales !     Pintade aux olives Pour 4 personnes il faut :   Une belle pintade – 2 oignons – 2 carottes – 2 tomates – 2 courgettes – 1 petite aubergine - sel et poivre – un verre de vin blanc – une petite branche de romarin - 200 gr d’olives vertes dénoyautées – huile d’olive.   Emincer les oignons et les... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 09:13 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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