http://lacuisinedelilly.canalblog.com/Cuisine et Pâtisserie - Ballades gourmandesfrMon, 20 May 2013 06:29:34 GMTCanalBlog - http://www.canalblog.comlacuisinedelillyhttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/20/27195906.htmlEntrées : les salades et divers gourmandisesBrie de Meauxcassoletteescargotsmorilleshttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/20/27195906.html#commentshttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/27195906/http://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/20/27195906.html  C'est vraiment la fête aux escargots en ce moment ! Vous ne trouvez pas ?  Bon, je sais que tout le monde ne les aime pas dans l'assiette, mais pour les amateurs, voici une petite entrée raffinée.      Cassolette [...]Mon, 20 May 2013 06:00:00 GMTlacuisinedelillyhttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/19/27189548.htmlDessertsassiette gourmandedesserthttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/19/27189548.html#commentshttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/27189548/http://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/19/27189548.html  Il arrive parfois que l'on a plusieurs recettes gourmandes à faire, déjà faites ou à tester, et on arrive pas à choisir. 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Je l'ai déjà fait à la vanille - clic -. je voulais découvrir celui au chocolat.       Gâteau magique au chocolat   4 [...]Sat, 18 May 2013 22:16:51 GMTlacuisinedelillyhttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/19/27189649.htmlDessertsbiscuits roses de reimsfraisessoupe de fraiseshttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/19/27189649.html#commentshttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/27189649/http://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/19/27189649.html  Ce dessert  très facile et rapide à réaliser est délicieux. Les fraises mixées dévoilent tout leur arôme et saveurs.     Soupe de fraises 500 gr de fraises – 10 cl de sirop de fraises – 100 gr d’eau – 6 biscuits roses de Reims [...]Sat, 18 May 2013 22:16:13 GMTlacuisinedelillyhttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/19/27189669.htmlDessertsconfit de rhubarbepanna cottavanillehttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/19/27189669.html#commentshttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/27189669/http://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/19/27189669.html  C'est un dessert très simple à faire. L'acidité de la rhubarbe est adoucie par la douceur de la panna cotta.        Panna Cotta à la vanille et confit de rhubarbe   300 gr de crème liquide - 200 gr de lait Ribot® [...]Sat, 18 May 2013 22:15:49 GMTlacuisinedelillyhttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/18/27183139.htmlPlats : viandes baconfromagerôti de veauveau orloffhttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/18/27183139.html#commentshttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/27183139/http://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/18/27183139.html  Depuis quelques jours, les bouchers font une petite opération-marketing : le veau de la Pentecôte !  Je ne cuisine pas souvent du veau, mais je me suis laissée tenter par un rôti de veau Orloff. Comme je n'en ai jamais fait, je l'ai acheté [...]Sat, 18 May 2013 05:00:00 GMTlacuisinedelillyhttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/17/27175802.htmlDessertschantillyconfit de rhubarbefraisesmeringuepavlovarhubarbehttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/17/27175802.html#commentshttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/27175802/http://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/17/27175802.html  La pavlova est un dessert à base de meringue, de crème fouettée et de fruits. Ce dessert a été créé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.       La meringue,à qui l'on donne une forme légèrement creuse , doit être [...]Fri, 17 May 2013 05:00:00 GMTlacuisinedelillyhttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/16/27167880.htmlPains, viennoiseries et briocheslait ribotpainpain cocottehttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/16/27167880.html#commentshttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/27167880/http://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/16/27167880.html  Pendant toute cette semaine c'est la fête du pain. Je ne voudrais pas laisser passer cette occasion sans vous proposer une recette de pain. Ce pain est très bon, car, grâce au lait Ribot® ou lait fermenté, il a vraiment un bon goût de pain au [...]Thu, 16 May 2013 05:00:00 GMTlacuisinedelillyhttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/15/27160341.htmlSalades repasparmesanpouletsalade caesarsauce caesartomates ceriseshttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/15/27160341.html#commentshttp://lacuisinedelilly.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/27160341/http://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2013/05/15/27160341.html  ...aux boulettes façon nuggets. Il y a quelques temps j'ai vu des nuggets de poulet fait maison sur le blog de Kougehopf et chocolat. Je n'en avais jamais fait et je crois même jamais mangé... 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