La cuisine de Lilly

750 grammes

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31 mars 2013

Pâtes au saumon fumé

Pâtes au saumon fumé

Pour cette troisième ronde interblog je suis allée piocher une recette chez - Novice en cuisine - tandis que Lagrandepages - est venue piocher une recette chez moi. Je me suis arrêtée sur une recette de pâtes. J'en fais pas très souvent, et la recette...

Posté par lacuisinedelilly à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pâtes, sauce, saumon fumé

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12 février 2013

Linguines aux épinards

Linguines aux épinards

On n'a pas toujours l'envie ni le temps de passer des heures derrière les fourneaux. Je vous propose un petit plat de pâtes, très vite préparé et qui régale ! Linguines aux épinards Pour 2 personnes il faut : 200 gr de linguines (ou spaghettis) – 300...

Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, épinards, linguines, philadelphia saumon et aneth

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3 novembre 2012

Macaronis au Butternut et Jambon Serrano

Macaronis au Butternut et Jambon Serrano

J'ai été inspiré par ce plat en feuilletant le dernier magazine Saveurs. J'ai vraiment un coup de coeur pour cette courge butternut ; ce petit goût de noisette et cette texture velouté est vraiment très agréable. J'ai utilisé l'autre moitié de la courge...

Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, courgette, pâtes, jambon, serrano, butternut, macaronis

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8 août 2012

Gratin de chou-fleur aux tortis

Gratin de chou-fleur aux tortis

Les vacances approchent et je suis en train de faire "les fonds de placards et frigo" pour écouler les restes. J'avais acheté, il y a quelques temps, des pâtes sans cuisson, à faire cuire au four dans une sauce. Il m'en restait la moitié du paquet, j'ai...

Posté par lacuisinedelilly à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou fleur, gratin, pâtes, tortis

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26 février 2011

Le risotto - les Risottis

Le risotto - les Risottis

Le Risotto est un plat traditionnel du nord de l'Italie. Le choix du riz est très important pour la saveur finale du plat. Il faut un riz riche en amidon, riz Arborio ou riz rond et non un riz déjà étuvé. Le temps de cuisson est de 18 minutes, puis couvrir...

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